スピカ旅行社では常時3~4種類アヒージョをご用意しています。

その中でもちょっと変わりダネなのが

こちら、「香りだしのアヒージョ」。

 

日替わりの食材を魚介だしとかつお節入りのオリーブオイルで

グツグツ煮込んだアヒージョ。

アヒージョの上にかつお節が踊っている姿はレア！

初夏の人気メニューです。

 

写真は小海老とアスパラガスです。

その日の食材はスタッフまで＊