そろそろ梅雨入りのニュースが聞こえてきそうな時期ですね。
この頃は梅を使ったカクテルをお出ししていますが、
こんな梅のおつまみもあるんですよ。
梅酒にチキンを漬け込んで
季節の野菜と合わせて煮込んだ「梅酒チキン煮込み」。
季節の食材のアヒージョは「梅と鶏ささみのアヒージョ」。
自家製の梅肉ソースをかけてどうぞ!
大葉がたっぷり乗ったアヒージョなのにあっさりした夏向きの味です。
秋田市中通5-4-18 TEL:018-874-8851
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2017/06/19 | 0件のコメント
そろそろ梅雨入りのニュースが聞こえてきそうな時期ですね。
この頃は梅を使ったカクテルをお出ししていますが、
こんな梅のおつまみもあるんですよ。
梅酒にチキンを漬け込んで
季節の野菜と合わせて煮込んだ「梅酒チキン煮込み」。
季節の食材のアヒージョは「梅と鶏ささみのアヒージョ」。
自家製の梅肉ソースをかけてどうぞ!
大葉がたっぷり乗ったアヒージョなのにあっさりした夏向きの味です。