スピカ旅行社

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ピリッと香る「真イカとバジルのアヒージョ」

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7月のカレンダーが半ばに差し掛かる頃。

今年も「真イカとバジルのアヒージョ」(850円)が

メニューに登場しました。

 

毎年バジルと夏野菜が収穫時期を迎えると

ジェノベーゼソースを作り始めます。

 

にんにく、オリーブオイル、そして濃い緑色のバジルが

たっぷりのソース。

これを真イカのアヒージョにたっぷりと加えて

グツグツ煮込んでいます。

 

夏のアヒージョの中でも特に人気の一品^-^

星めぐりツアーでも選ぶことができるので

ご予約の際には是非是非。

 

 

 

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