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【随時更新中】2018年自家製梅MENU

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毎年6月は梅仕事の季節です。

2018年の梅は「南高梅」。

あんずのように大きく強い芳香の実が特徴の

さっぱりと香り良いフードとドリンクで

梅雨を元気に過ごしませんか?

梅と鶏ささみのアヒージョ(850円)

大葉と自家製梅ソースをたっぷりとかけて。

ジューシーなのにあっさり食べられるアヒージョです。

スパークリングプラム(700円) Alcol Only

クラッシュアイスと梅酒が爽やかなソーダ割り。

白ワインベースのカクテルです。

ソルティ梅(750円)

塩と自家製シロップのシャーベットのようなドリンク。

今年は例年よりも香りがよく酸味のある仕上がりです。

梅としらすのピザ(1200円)

梅肉の酸っぱさとしらすがよく合う一皿!

 

 

随時更新中です*お待ちしてます。

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