スピカ旅行社

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【Monthly Travel】4月はスパイスたっぷりなペルー料理

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秋田にも少しずつ桜前線が近づいてきましたね。

新生活でお忙しい方も多いと思いますが、

お体にお気をつけください*

さて、そんな今月はスパイシーで元気の出る

ペルー料理」をPICK UPしています!

「セビーチェ」

日替わりの魚介と野菜のマリネです。

コリアンダーなどのスパイスが香る爽やかな辛さ。

さっぱりしたお酒にもぴったりの一皿です。

「ワンカイーナ・ディップ」

ペルーではお馴染みの黄色唐辛子を

クリームチーズと混ぜ合わせたマイルドなディップ。

バゲットには勿論ですが、

「ポテトのオーブン焼き」につけるのもオススメ。

「アヒ・デ・ガジーナ」

家庭料理として親しまれている黄色いチキンの煮込みです!

こちらの味も、決め手は黄色唐辛子。

スパイシーなのにマイルドな一皿。

 

 

こちらのペルー料理は数量限定でご用意しています。

お食事のコース《4月の星めぐりツアー》では

コースメニューとしてお召し上がり頂けます*

コース詳細はこちら

 

 

2名様からご予約できるコースなので、

お気軽にお待ちしています*

 

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