スピカ星だより

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今年も「だまこのアヒージョ」始まりました

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今年もついにあきたこまちで作る
スピカ名物「だまこのアヒージョ」がやってきました!
炊きたてごはんを丁寧に丸めただまこは
秋田の郷土料理の1つですが
アヒージョのオリーブオイルとも相性抜群。
さらに今は新米で作っています。

つやつやのお米の美味しさを
ぜひアヒージョでも味わってみてください。
秋田のお米はやっぱり最高。

著者: 門脇

スピカ旅行社のドリンクとフロア、 NPO法人リコリスの理事をしています。 好きなものはイラストやインテリアデザイン、民芸品。

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