年始のお正月ムードも落ち着き、すっかりいつもの日常に戻りましたね。

皆さん、風邪にはお気をつけくださいね！

さて、本日1/14からは冬の果実「金柑」をたっぷり使った

「ソルティ金柑」がスタートします。

とろりと煮詰めた自家製シロップ。

これをマーマレードのように滑らかにして使います。

お酒でもノンアルでもお作りできるので

お仕事終わりや帰り道にもお待ちしています！

喉にもいいビタミン豊富な金柑で

寒さに負けずにお過ごし下さい。